Кулинария

Мабуть, японці отримали б інфаркт, якщо побачили б, як українці вміють вправно крутити роли з крабовими паличками й кабачками 🙂 І не тільки з ними, адже фантазія українських господинь безмежна. Напевне, вже кожен спробував приготувати суші вдома або хоча б чув від знайомих, що так вигідніше і смачніше. Але чи справді це так?

Чтобы стать настоящим мастером суши, нужно много лет тренироваться, прежде чем он или она будет признан достойным готовить суши для гостей. Даже промывание риса, если следовать традиции, представляет собой сложную церемонию, которой нужно учиться несколько лет, потому что чувствительные зерна необходимо тщательно очищать от крахмала и снова и снова осторожно промывать в теплой воде.

Безусловно, специи есть в арсенале каждого повара, будь это ресторан, кафе или столовая. Именно они могут настолько удачно дополнить первые, вторые блюда и даже десерты, что посетители заведения останутся в восторге и непременно заглянут в заведение еще раз, да и друзей приведут.

Гости на порог – чай на стол. Пирожные, конфеты, бабушкино варенье, бутерброды – все это пригодится к чаю. Дома мы обычно готовим черный и зеленый чаи с добавлением фруктов. На самом деле их огромное разнообразие: белый, желтый, красный, каркаде, пуэр, чай маофэн и тому подобное. Чай согревает в холод и освежает в жару.

Время подъема пиццы определяет многие ее характеристики. Но как долго пицца должна подняться, чтобы получилось идеальное тесто? Лучше, чтобы это было несколько подъемов, которые всего занимают больше суток. Правда, далеко не всегда есть возможность и желание ждать так долго, чтобы полакомиться вкусным блюдом. Если вы живете в городе Харьков доставка пиццы может привезти вам заказ всего за 29 минут.

Суши и роллы — любимая еда многих людей. Но в крупных городах полно торговых точек, поэтому найти заведение с вкусными блюдами — настоящая проблема. Но каждую проблему можно решить. Помочь с этим может торговая сеть Суши Мастер в Кременчуге. Если вы не уверены, что сможете найти действительно вкусные суши и роллы, то вам определенно стоит обратиться в ресторан Суши Мастер.

Если вы хотите насладиться едой, то есть пицца. Это одно из самых вкусных и самых постоянных блюд, которые наиболее часто заказываются. При этом, есть виды пиццы для гурманов и любителей различных начинок. Вы можете встретить их в пиццериях, ресторанах, кафе, а также полакомиться ею как в заведении общественного питания, так и дома.

Кофе – одна из самых популярных «зависимостей». К нему тянутся не только чтобы проснуться утром, но и насладиться его изысканным вкусом в течение дня. Чтобы кофе получился вкусным и ароматным, в первую очередь выберите правильные зерна. Выбрать кофе бывает не так легко, как может показаться на первый взгляд. Ведь сегодня существует множество различных видов кофе с

Площадь посевов риса занимает второе место в мире, а по сбору урожая ― первое. Внимание к злаковой культуре приковано уже тысячи лет, это обосновано применением ее не только в пищевой отрасли, а и в промышленности. В мире насчитывают более 20 основных сортов риса и 150 разновидностей, различных по форме зерен, размерам, цвету, содержанию полезных веществ и способу обработки. Основных категорий три: круглозернистый, длиннозернистый и среднезернистый.

А вы знали, что первые упоминания об икре встречаются в древних рукописях, датируемых 2000-2500 годами до новой эры? Осетровые – одна из наиболее «древних» пород рыб, которая существует на нашей планете уже миллионы лет. Лососевые породы также обладают богатой историей, появившись задолго до человека.